我在東櫻有間餐廳

斯文客南宮恨

都市生活

夜色之中,華燈初上。
行走在街道兩邊的人,也有意的加快的腳步。
自從五 ...

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第壹百壹十七章 極焱·如吞下炭火般的料理 下

我在東櫻有間餐廳 by 斯文客南宮恨

2023-8-18 23:10

  ‘怎麽會有人會要吃這樣的東西?’
  猝不及防下,土宮神樂剛剛還在展現自己的堅毅,下壹秒就捂著嘴巴鼻子,眼淚橫流。
  那是真正的辣眼睛啊!
  尤其是還離得這麽近,可以說光是那刺激的氣味,便已經讓她渾身發熱,眼淚汗水流個不停了,就連鼻涕也是完全無法控制的留下。
  然而在那香氣漸漸散去後,籠罩在強烈刺激性味道下的鐵箱內,也展現出了趙扶余料理的真面目。
  壹道似有若無的赤色光輝,纏繞在幾團肉骨頭上,明明是已經被熏得好像已經燒焦了壹般的模樣。
  可偏偏在空氣裏。
  隨著那刺鼻的味道淡去後,濃烈到了極點的肉香味竟然連綿不絕的擴散開來。
  而源頭……正是那幾塊如同炭燒焦糊了的肉骨頭!!
  “正是極焱·火山熔巖肉骨!!”
  在趙扶余的宣告聲中,壹道噴湧的熔巖仿佛在眾人的面前形成,巖漿落下所過之處壹切盡是焦炭。
  火熱的高溫,壹時間竟然將在場的幾人仿佛帶入了火場內,汗水出現又被蒸發,就連發絲,衣角也呈現了被火舌卷邊的枯黃黯淡。
  這正是衍化了自然異像的廚境異像!
  天象·熔巖海!
  “又是新的廚境異像,還是最貼近自然之相的天象……”
  禍鬥看著那洶湧的熔巖,震動壹瞬後很快也恢復過來。
  被香氣奪神了壹次以後,它對於這道料理的免疫力也強了不少。
  “試試看,這可是為了您量身定做的。”
  趙扶余的臉上帶著壹抹輕笑。
  眼眸裏隱約還帶了壹點玩味的感覺。
  仿佛他在期待這道料理到底能讓禍鬥有怎樣的感受。
  認真來說,這道菜並不復雜,僅僅是調味和料理手法上結合了壹下,但是最關鍵的是……溫度!
  要模仿禍鬥在古籍裏最喜好的東西,各種各樣的炙熱的木炭。
  為此,他不但利用了醬鹵的手法,將肉骨頭的滋味徹底釋放出來,還配上了辣味,制造類似於口腔被灼燒的刺痛,加上煙熏的風味融入外層,形成了焦糊,煙熏的氣味。
  可以說,這道料理不但形態上類似灼熱的木炭,就連味道上也無比的接近。
  這壹點,禍鬥自然也是察覺到了,不然也不會鼻子不斷的聳著,口水也是難以自制的垂下。
  要知道自從被封印過後,它已經許久許久沒有這樣品嘗過人間的煙火味道了。
  更何況趙扶余這種級別的料理,即便是它封印前也不是想吃就能吃到的。
  能烹飪出廚境異像的料理人,在它們那個時候都算是極為珍貴的存在了,別說小小的東櫻沒有幾個,哪怕是中州那也是各方巨頭勢力的心頭寶。
  除非是大型祭祀,又或者是招待血脈高貴的存在,否則輕易別想讓他們出手。
  這次它脫困沒有多久,就能品嘗到這麽壹道料理,已經算是機緣不錯,福氣臨門了。
  也沒有再和趙扶余講話,禍鬥的血盆大口直接盯著壹個骨棒模樣的肉骨頭就壹口咬了下去,鋒利的牙齒連著骨頭也沒有絲毫的阻礙,直接咬了個囫圇。
  壹整個肉骨頭瞬間便連著骨頭都少了大半個。
  那鋒利的程度,讓土宮神樂不禁暗自嚇了壹跳。
  這要是咬到了她身上,那不是隨隨便便就要缺胳膊少腿了?
  ‘太可怕了……’
  ‘這麽可愛的狗狗,怎麽會這麽兇狠?’
  在土宮神樂眼裏,禍鬥儼然算得上是極為好看的犬類了,柔順的黑皮毛,威懾力十足的長相。
  可惜她不知道剛剛自己昏迷的時候,自己的黃泉姐還有父親被禍鬥差點弄死了,不然也不知道還能不能覺得它可愛了。
  不理因為緊張而情緒波動極大,開始胡思亂想的土宮神樂。
  壹口咬下的禍鬥瞬間就感覺自己好像真的吃下了壹團灼熱的巖漿壹樣,那種刺疼它口腔舌根的火辣辣,簡直是讓它忍不住再次甩出了三尺的哈喇子。
  ‘過癮!太過癮了!’
  ‘這種溫度,這種味道!簡直比吞吃天上降落的火熱隕星還要過癮!!’
  滾燙的溫度壹下就傳遍了禍鬥的全身,這種讓它都開始渾身發燙的感覺,在它的生命裏幾乎屈指可數。
  要知道,即便是剛剛諫山黃泉動用了殺生石裏蘊含的‘熔巖’的力量,在禍鬥的口裏,也不過是聊以磨牙的小零食而已。
  可這樣的壹道骨棒,溫度也並不出奇,偏偏是讓它感覺到了仿佛在咀嚼巨熱溫度隕石的快感。
  這樣的料理魔法,也只有趙扶余這樣的料理人才能做得到。
  實際上,針對這些神明的料理,或者說特殊癖好的超凡存在,趙扶余已經明白了壹件事。
  給壹般食客的美味,對他們來說有壹個致命的缺陷。
  除非妳能用極鮮的料理,也就是麟廚掌握的極致味道來打動他們,否則壹般的料理根本無法刺激到他們強悍如鋼鐵的味蕾。
  他們要的是更加猛烈的味道去模仿,去形成如同浩瀚自然壹般的威力。
  只有這樣的味道,才能達到讓他們也滿意的地步。
  所以趙扶余將肉香提升到極致以後,開始加強的便是辣與煙熏的風味。
  壹開始融入鹵鍋的沾沾辣,只是讓肉骨頭融合了這種辣椒的辣味,接下來在煙熏過程之中,壹遍又壹遍塗抹均勻的同樣以沾沾辣辣椒做成的醬汁才是關鍵所在。
  而煙熏的味道,混合了荔枝木,橘子皮,白糖和茶葉。
  這幾種混合起來,如果是壹般人嘗,那表層煙熏的苦味和復雜的味道,壹下就會讓妳覺得無從入口。
  但禍鬥不同,它天生就喜歡木炭類的味道,也就是煙熏火燎的滋味,加上禍鬥本身屬於犬類,它比人的口舌更加能分辨出各種不同的煙熏味道的細節。
  在品嘗過了木炭煙熏的味道後,後面會浮現的肉香也會在它的嘴裏被無限的增強。
  接著才會感受到伴隨著沾沾辣,那壹如熔巖煉獄般在舌尖浮現的火熱辣意。
  所以趙扶余才壹直強調,這道料理是專門針對禍鬥來構建的,如果是給壹般人。
  煙熏和刷辣醬汁這兩步,起碼比例要降低十幾倍都不止。
  要知道,這兩樣東西配合在壹起,對於壹般人的喉嚨來說,吃壹塊這骨頭和生吞壹團巖漿也差不離了。
  隨著禍鬥不斷的大口咬著那些鐵箱裏的肉骨頭,趙扶余面上的笑意也就越發的明顯。
  因為結局……已經擺在眼前了!
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